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まな板重さについて
「厚み(cm)×幅(cm)×長さ(cm)÷ 1000 = 重さ(kg) 」
※まな板の種類によって少々誤差がございますのでご了承下さい。 -
2024/4
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COCOCOROまな板ジャンボ 厚さ8mm サイズ250×450mm
- 【商品の特徴】
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業務用の一歩手前の大型サイズで、横方向に長くなっていますが、新技術により8mmの薄さを実現。軽量化をしているため家庭でも容易に使用ができます。
"COCOCOROまな板クラシック"をすでにお持ちの方は、こちらとの併用が無敵です。(私もお店ではそうしています)複数の小~中型魚や、頭を落としたカツオや鮭等の大型魚も捌くことができます。
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- サイズ
- 厚さ8mm 約250×450mm
- 材質
＜大西氏プロフィール＞
クッキングエンターテイナー。１９８２年本別町生まれ。本別高、専門学校を卒業後、自動車整備士、旅行会社の添乗員などを経て、２０１６年３月に趣味の料理で旭川市にて起業。『００２４（おおにし）クッキングスタジオ』として出張料理・ポップアップレストラン等の活動の後、１７年３月東京都調布市に合同会社ｔｅａｍｓｕｐｐｏｒｔと共同でダイニングバー『ＣＯＣＯＣＯＲＯ』を開店。現在では予約の取れない人気店となる。著書「ＣＯＣＯＣＯＲＯ大西哲也のドヤ飯」を出版。
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￥11,000（税込）
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