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題名のないパン屋

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老舗佃煮・惣菜店がオープンさせた高級食パン専門店「題名のないパン屋」(東京都大田区)。
テレビ番組「ガイアの夜明け」(テレビ東京)で紹介され、2019年4月にオープンしたばかりなのに、香ばしい焼き上がりを目指して列ができる人気のパン屋では、まな板ドットコムの(ダイト株式会社)のまな板を開店当初から使用していただいております。

「題名のないパン屋」を運営する株式会社佃浅商店社長の杉原健司さんは、まな板ドットコムのウェブサイトを見て、プラスチック(ポリエチレン樹脂)の業務用ホワイトまな板を注文してただいた、といいます。

「なぜダイトのまな板だったのか?」とのわれわれの問いに、杉原さんは「他のパン屋さんに販売している実績があり、納期も最短だったから」と説明。
まな板ドットコムのまな板の良さについては、「希望のサイズで注文できるし、納期が早いこと」と話していただけました。

「題名のないパン屋」では、厚さ30ミリで、650×1500のプラスチックまな板を使用していただいています。
取材日も高級食パンの生地をこねたり、切ったりと、白いまな板がフルに活躍しており、頼もしい限りでした。

「もちろん次も注文します」と言っていただけた杉原社長。
ありがとうございます! 今後とも、ダイトのまな板ドットコムをよろしくお願いします!

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