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ダイト木製まな板

木曽檜（国産）と、スプルス（カナダ産桧）をご用意。国産檜は、水はけが良く、素材が滑りにくい。弾力や粘りがありながらも柔らかく、包丁の刃当たりが良いのが特長です。スプルスは、耐久性が高く、水にも強く、木目が緻密で弾力性が高いことが特徴です。刃当たりが柔らかく、乾燥に強く水切れに優れています。防虫効果・抗菌作用にも優れていて、雑菌が繁殖しにくいので、木製まな板を初めて購入するという方にもおすすめです。ヒノキ特有の香りがあるので、ニオイに敏感な方は注意が必要です。

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